Superficie Lavable y Resistente: Qué Materiales Aprueba la SEREMI y Cuáles Rechaza

Los requisitos de superficies lavables y fácilmente higienizables en salas de basura, recintos de residuos y áreas húmedas de locales comerciales son exigencias normativas expresas en el DS N°594/1999 y el DS N°10/2010. Sin embargo, la norma no establece una lista taxativa de materiales aprobados, dejando a la SEREMI la facultad de evaluar caso a caso si los materiales propuestos cumplen con el criterio de ser impermeables, no porosos, resistentes a la humedad y de fácil limpieza.

Requisitos normativos de las superficies

El DS 594/99 en su artículo 37 establece que los pisos, muros y techos de los recintos donde se almacenan residuos deben ser de materiales que cumplan simultáneamente las siguientes condiciones:

• Impermeabilidad: No deben absorber agua ni líquidos contaminados.
• No porosidad: La superficie no debe tener poros o fisuras donde puedan acumularse microorganismos o contaminantes.
• Resistencia química: Deben soportar la acción de detergentes, desinfectantes y efluentes ácidos o alcalinos generados por la descomposición de residuos.
• Facilidad de limpieza: La geometría y el acabado superficial deben permitir la higienización completa con equipos de limpieza estándar.
• Resistencia mecánica: Deben soportar el tráfico de contenedores y carros de carga sin deteriorarse.

Materiales habitualmente aprobados por la SEREMI

Pisos: Baldosa de porcelana o gres porcelánico (coeficiente de absorción de agua < 0,5%), microcemento con sellado epóxico certificado, resinas epóxicas de piso con acabado liso. Para zonas con tráfico intenso de contenedores, se recomienda baldosa antideslizante de alta resistencia (PEI 5).

Muros: Azulejo cerámico esmaltado de junta mínima (preferentemente junta epóxica impermeable), pintura epóxica bicomponente certificada para uso sanitario (se exige ficha técnica y certificado de emisiones), revestimiento de resina de poliéster o vinílico en zonas de alta agresión química.

Encuentros muro-piso: Ángulo sanitario (media caña o bocel) en toda la intersección muro-piso. Sin ángulo sanitario, la SEREMI siempre observa el proyecto.

Materiales habitualmente rechazados

• Baldosa de arcilla roja (ladrillo cerámico) sin esmaltar: porosa y absorbente.
• Pintura látex o esmalte de base agua en zonas húmedas: no resiste la humedad permanente.
• Hormigón visto sin tratamiento superficial: poroso y de difícil limpieza.
• Madera o materiales orgánicos: incompatibles con condiciones de humedad permanente.
• Baldosa de piedra natural (mármol, travertino): porosa y difícil de higienizar.

Criterios prácticos de selección

Para garantizar la aprobación por parte de la SEREMI, se recomienda incluir en la especificación técnica del proyecto: el nombre comercial del producto, su fabricante, la ficha técnica con las propiedades de impermeabilidad y resistencia química, y cuando corresponda, el certificado de aptitud sanitaria emitido por el MINSAL o por laboratorio acreditado.